Cálculo estequiométrico no ENEM PPL 2025
O etanol é um combustível amplamente utilizado para o fornecimento de energia, e sua obtenção a partir da cana-de-açúcar envolve a fermentação da sacarose, conforme a equação:
Dados: densidade do etanol = 0,8 g/mL; massa molar do etanol = 46 g/mol; massa molar da sacarose = 342 g/mol.
Foi realizado um processo de fermentação a partir de 85 kg de biomassa, que contém 45 kg de sacarose. Ao final, o rendimento da produção de etanol foi de 85%.
A quantidade de etanol obtida, em litro, é mais próxima de
Ver gabarito e explicação
Gabarito: D
A equação de fermentação indica que 1 mol de sacarose () gera 4 mols de etanol (). Com 45.000 g de sacarose, a quantidade de mols é: A massa teórica de etanol seria . Aplicando o rendimento de 85%: O volume de etanol, usando a densidade de 0,8 g/mL, é: Convertendo para litros, o valor é 26 L. A alternativa correta é D.
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