Fatores que afetam a velocidade das reações no ENEM 2022

QuímicaEnem 2022Dificuldade: Média

A biomassa celulósica pode ser utilizada para a produção de etanol de segunda geração. Entretanto, é necessario que os polissacarídeos sejam convertidos em mono e dissacarideos, processo que pode ser conduzido em meio ácido. conforme mostra o esquema:

OGEDA, T. L.; PETRI, D. F. S. […] Química Nova, n. 7, 2010 (adaptado).

Nessa conversão de polissacarídeos, a função do íon H+ é

O que a questão pede

Precisamos identificar qual é o papel do íon $H^{+}$ no processo de conversão de polissacarídeos em açúcares menores, conforme o esquema químico apresentado.

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