QuímicaEnem 2025Dificuldade: Média
O fruto do cajueiro é um aquênio repleto de um líquido escuro, quase preto, cáustico e inflamável. Esse líquido da casca da castanha do caju (LCC) representa aproximadamente 25% da massa da castanha e é um subproduto do agronegócio do caju. Quando submetido a altas temperaturas, o ácido anacárdico presente no LCC é convertido a cardanol, que recebe a denominação de LCC técnico, conforme o esquema:
O LCC técnico é produzido por meio de uma reação orgânica do tipo:
O que a questão pede
O esquema mostra a transformação do ácido anacárdico em cardanol com liberação de . Precisamos identificar o tipo de reação orgânica que remove o grupo carboxila.