Métodos de separação de misturas no ENEM 2017
As centrífugas são equipamentos utilizados em laboratórios, clínicas e indústrias. Seu funcionamento faz uso da aceleração centrífuga obtida pela rotação de um recipiente e que serve para a separação de sólidos em suspensão em líquidos ou de líquidos misturados entre si.
RODITI, I. Dicionário Houaiss de física. Rio de Janeiro: Objetiva, 2005 (adaptado).
Nesse aparelho, a separação das substâncias ocorre em função:
Ver gabarito e explicação
Gabarito: A
A rotação no interior da centrífuga cria um campo acelerado que desloca os componentes da mistura em direção à parede do recipiente. As fases com maior massa por volume sofrem uma força inercial mais intensa e depositam-se na base, enquanto as menos compactas ficam retidas no centro. Essa estratização física exige que os materiais apresentem densidades distintas.
Os demais parâmetros listados alteram apenas a rapidez do processo ou não influenciam a formação das camadas. Como o equipamento organiza a mistura explorando a diferença de peso específico entre os sólidos e líquidos (ou entre os próprios líquidos), a alternativa correta é a A.
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