A escassez de água doce é um problema ambiental. A dessalinização da água do mar, feita por meio de destilação, é uma alternativa para minimizar esse problema.
Considerando os componentes da mistura, o princípio desse método é a diferença entre
O que a questão pede
Descobrir qual propriedade física permite isolar a água doce dos sais dissolvidos usando calor.