Forças e ligações Intermoleculares no ENEM PPL 2015

QuímicaEnem 2015 · ENEM PPLDificuldade: Fácil

A obtenção de sistemas coloidais estáveis depende das interações entre as partículas dispersas e o meio onde se encontram. Em um sistema coloidal aquoso, cujas partículas são hidrofílicas, a adição de um solvente orgânico miscível em água, como etanol, desestabiliza o coloide, podendo ocorrer a agregação das partículas preliminarmente dispersas.

A desestabilização provocada pelo etanol ocorre porque

O que a questão pede

Descobrir o mecanismo físico que a adição de etanol ativa sobre as partículas hidrofílicas para provocar a agregação do coloide.

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