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Ácidos, bases e sais no cotidiano: propriedades e aplicações no ENEM 2003

QuímicaEnem 2003Dificuldade: Média

Levando-se em conta os fatores que favorecem a reprodução das bactérias responsáveis pelo botulismo, conclui-se que as toxinas que o causam têm maior chance de ser encontradas

O que a questão pede

Identificar, entre as situações apresentadas, onde as condições físico-químicas permitem maior proliferação da bactéria causadora do botulismo e, consequentemente, a acumulação de sua toxina.

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