Alguns fenômenos observados no cotidiano estão relacionados com as mudanças ocorridas no estado físico da matéria. Por exemplo, no sistema constituído por água em um recipiente de barro, a água mantém-se fresca mesmo em dias quentes.
A explicação para o fenômeno descrito é que, nas proximidades da superfície do recipiente, a:
O que a questão pede
Identificar a mudança de estado físico e a direção do fluxo de energia que mantêm a água fresca dentro de um recipiente de barro.