Economia açucareira no ENEM 2011
O açúcar e suas técnicas de produção foram levados à Europa pelos árabes no século VIII, durante a Idade Média, mas foi principalmente a partir das Cruzadas (séculos XI e XIII) que a sua procura foi aumentando. Nessa época passou a ser importado do Oriente Médio e produzido em pequena escala no sul da Itália, mas continuou a ser um produto de luxo, extremamente caro, chegando a figurar nos dotes de princesas casadoiras.
CAMPOS, R. Grandeza do Brasil no tempo de Antonil (1681-1716). São Paulo: Atual, 1996.
Considerando o conceito do Antigo Sistema Colonial, o açúcar foi o produto escolhido por Portugal para dar início à colonização brasileira, em virtude de
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Gabarito: A
O Antigo Sistema Colonial operava pela lógica mercantilista, que exigia retorno financeiro imediato para a Coroa e para o comércio metropolitano. O açúcar preencheu essa demanda porque era bem suntuário de consumo constante na Europa, o que garantia lucro muito vantajoso no trânsito atlântico.
As demais opções desconsideram o contexto histórico. Não houve parceria árabe decisiva na expansão, a escassez de mão de obra determinou a importação de escravizados em vez de impedir a lavoura, as feitorias africanas focavam no abastecimento de cativos e os povos originários desconheciam o manejo da cana. A decisão portuguesa resumiu-se à viabilidade econômica do empreendimento.
A alternativa correta é a letra A.
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